Az erdélyi konyhát a világ három legjobbja közé sorolta Kövi Pál, a New York-i Four Season szálloda magyar származású tulajdonosa.
Veszélyt jelentenek a helyi angolnahalászatra és gasztroturizmusra.
A Rozmaring kertvendéglő szervezésében.
Minden tavasszal lefut egy vita arról a gasztrolapokban, hogy melyik gyümölcs az eper, és melyik a szamóca.
A pandémia miatt minden vendéglátóhelyen újra kell gondolni a kínálatot.
Családi recepteket, szokásokat, a gőzölgő húsleves illatát.
Ha uralkodóhoz méltóan kezeljük, akkor elkápráztat a végeredmény.
A pite egyszerű, változatos étel. Trendi is lett a tévék főzős műsorai nyomán.
Ahogy korábban a „kézműves” lekvárok és mézek, az utóbbi néhány évben hódító körútjukra indultak a házi készítésű csiliszószok is.
Nem példátlan, hogy a világon egy év alatt gyökeresen megváltoztak az élelmiszer-fogyasztási és étkezési szokások.
